Rå om varandra

Förrätt

Kräftskagentoast

Varmrätter

Oxfilé på bädd av gräddslungad bladspenat med Gorgonzolasås och rostad klyftpotatis
alt.
Pocherad, laxfylld Bergtungafilé med konjakspetsad hummersås och pressad potatis

Dessert

Lingonparfait med varm kolasås

Så ser vår nyårssupé ut som min sambo och jag ska äta på nyårsafton! Vi har faktiskt bokat bord på restaurang och det är första gången jag firar nyår på det sättet. Jag ser fram emot det extra mycket eftersom det blir en mysig stund för oss själva. Min sambo har jobbat så mycket senaste tiden så vi har inte fått så mycket "kvalitetstid" för oss själva. Det ska bli underbart! Härligt att sätta sig vid ett bord och bli serverad :-)

Efter middagen får vi se vad vi hittar på. Eventuellt har vi två alternativ. Hur som helst tänker vi inte fira resten av kvällen ensamma, det är alltid trevligt att skåla in det nya året tillsammans med vänner.

Kalajs

Nu har jag ätit kycklingspett och tårta 3 dagar i rad! Längtar efter lite annat att fylla magen med. Men det blev så mycket mat över från i söndags som jag inte kan komma mig för att bara slänga bort, det måste helt enkelt ätas upp! I söndags var hela min familj hemma hos oss, vi firade min födelsedag. Egentligen fyller jag imorgon, men jag ville ha kalaset på helgen så alla kunde komma. Alla var med utom min kära sambo, som jobbade. Mellandagsrean kräver tuffa arbetstider och jag längtar till nyårsafton då han får ledigt fyra dagar framåt. Så imorgon får min sambo uppvakta mig ordentligt istället :-)

Jag fick massa fina presenter från min familj! Några presentkort, ansiktsmasker, en bok och champagneglas bland annat. Det blev ett lyckat firande även om jag kände mig som en riktig yrpanna som sprang runt här plockade fram, plockade bort, diskade och kokade kaffe, det kändes som jag inte riktigt hann med att vara trevlig mot gästerna. Men jag har inte hört någon klaga än så länge. Jag kan bara konstatera att jag hellre går på kalas än ordnar ett själv, det är lugnare och man kan koppla av på ett helt annat sätt och egentligen är det ju så man borde få fira sin egen födelsedag. Ändå fick jag faktiskt mycket hjälp av min mor och det uppskattar jag verkligen.

Julafton har jag faktiskt inte skrivit om här. Men det finns inte så mycket att säga om det, förutom att det var lyckat och kändes som en underbar jul. Trevligt sällskap, öl, snaps, skinka och köttbullar, Kalle Anka och julklappsutdelning... det gamla vanliga ;-) Mest julklappar fick såklart den yngsta av oss, syrrans lilla Anton. Även om Anton inte verkade förstå att det var jul var han hemskt nöjd över att få tugga på presentpapper och pillade lite på en av hans nya leksaker. Nästa jul springer han säkert omkring.

På juldagen var vi hos min sambos mamma och åt mat och firade lite jul där med, med julklappsutdelning. Det känns som att jag bara ätit massa mat i flera veckor nu och det ska faktiskt nästan bli lite skönt när vardagen kommer igång igen. Men först är det ju min födelsedag och nyårsafton!

Massa SNÖ!

Nu är den 1:a julen firad ute i Arkösund med min sambo, min sambos pappa, syster och hennes pojkvän. Ingen julgran blev det men julbord och julklappsutdelning och annat mys! Det kom massa snö och höjde stämningen ännu mer. Det blir så fint vinterlandskap så där ute på landet, precis så som det ska se ut. Nu hoppas jag på att snön ligger kvar till julafton, men det borde den göra. När jag ser all den här snön blir jag sugen på att åka längdskidor och ta med en termos med varm choklad. Tyvärr har jag dåligt om vinterkläder, pjäxor och skidor :-( Jag måste skaffa mig ett jobb först innan jag kan köpa allt det där. En promenad och varm choklad kan ju alltid ordnas.


Eftersom min sambo och jag firar jul flera gånger brukar vi köpa några presenter så vi kan ge varandra en julklapp varje jul vi firar. Igår fick jag en spikmatta som jag önskat mig :-) Jag har inte provat den än men är väldigt sugen på att göra det. Jag hoppas den fungerar, har hört att en del inte alls gillar dem. Min rygg, axlar och nacke är alltid väldigt stela, dessutom spänner jag mig ofta i sömnen så jag tänkte att en sådan här matta kanske är perfekt för min kropp. Det är bara att prova och se!


Nästa gång vi firar jul blir på julafton. Då ska vi hem till min syster, hennes sambo och Anton i Linköping. Det blir första gången vi firar jul hemma hos dem så det ska bli mysigt! Nu blir det ingen mer julmat innan julafton, lika bra det annars kommer jag nog inte vara så sugen. Har redan ätit det 3 gånger nu, det räcker.

Lill-jul

Ikväll är det dags för att fira "Lilljul" med några av våra närmsta vänner. Det blir julmat och julklappsbyte. Julmaten blir ganska enkel, består av det som känns viktigast... sill, köttbullar, prinskorv, julmust och skinka. Det blir 2:a gången jag och min sambo käkar julmat. Imorgon ska vi också äta julmat och sedan på julafton så klart. Sen är man väl lagom trött på det ;-)

Idag har vi inhandlat de sista julklapparna, jag har slagit in dem i julpapper och satt på etiketter. Nu är det bara rimmandet kvar! Det kanske vi får tid för ikväll.

Julhälsningar

Igår postades alla julkorten! Det blev hela 21 stycken. Förra året skar jag ner på julkorten, jag tyckte det var onödigt att skicka julkort till dem man ändå firar jul med men då fick jag höra minsann att jag inte skickat några. Så nu i år kände jag att jag var tvungen att skicka iväg till alla. Då menar jag verkligen Alla. Förr om åren har jag skickat runt 10 julkort. Men nu är vi ju två och då ska det skickas till sambons familj och vänner också. För varje julkort jag blev färdig med kom jag på en ny person vi missat att köpa julkort till. Men nu är det färdigt! Hoppas vi inte glömt någon nu, i så fall God JUL från oss! ;-)

Det är alltid roligt att få egengjorda kort eller julkort på familjens barn. Tyvärr har jag inte riktigt orkat engagera mig i något sådant så jag har faktiskt köpt färdiggjorda kort och i stort sett bara skrivit under dem. Det kostar faktiskt ganska mycket mer att göra egna än att köpa färdiga och med tanke på hur dyrt portot är också så fick det bli så här nu. Viktigast är väl ändå att folk ser att man tänker på dem! Annars tycker jag det är superkul att göra egna kort, jag älskar att pyssla. Men tid och ork räcker inte alltid till. Får bli nästa år.

Julmarknad på Löfstad slott

Idag är det 2:a advent. Dagen till ära var vi på Löfstad slotts julmarknad! Mysig julstämning! Det mesta på julmarknaden är ätbart som korv, sylt, honung, te och glögg. Men så fanns det bl.a ljus, smycken och yllestrumpor också. Det är ju inte nödvändigt att handla något, det var bara mysigt att gå runt där och umgås. Men det blev lite handlat ändå, min sambo var köpsugen så det blev korv, en bit kalkon och te. Hade jag haft mer pengar med mig hade jag nog köpt något fint smycke. Jag satsade 10kr på ett chokladhjul och vann ett paket med kexchoklad, jag som aldrig brukar vinna på sådant annars. Sammantaget var det helt enkelt en riktigt trivsam upplevelse. Vi funderar på att göra det till en tradition. Den var en fin miljö att gå omkring i och vi fick se en del av slottet också med guidad visning. Min sambo tyckte det vore tufft att bo på slottet i den fina miljön, men jag vet inte......kanske skulle vara läskigt med alla slottsspöken..

Choklad!!!

För de flesta är det nog ingen hemlighet att jag älskar choklad! I alla dess former! Ikväll på ett kanske lite mer "annorlunda" sätt. Jag provar just nu en chocolate mud mask och den känns helt underbar! Den doftar underbart av choklad, men snart ska jag tvätta bort det och jag hoppas att den ska vara lika bra för huden i ansiktet som den känns, så att det blir ett bra resultat också inte bara en tuff upplevelse.

Våfflor i alla dess smaker

Idag har jag varit en sväng på Våffelmakeriet, ett mysigt café i stan som serverar matvåfflor och våfflor med glass, chokladsås och allt man kan tänka sig :-) Det är Smultronstället i Söderköping som ligger bakom caféet. Det var första gången jag var där men absolut inte sista gången! Jag var där med min sambos syster och vi tog varsin Laxvåffla, alltså en matvåffla. Den var grymt god. Men nästa gång måste jag nog prova en med glass och choklad. Jag kan tycka att många caféer idag ser så opersonliga och omysiga ut, allt ska vara så stilrent men Våffelmakeriet har lyckats med sin inredning, det var riktigt mysigt!

Julmarknad

Nu i helgen är det julmarknad på Arbetets museum, så kallad rättvis julmarknad, där bla rättvisemärkta produkter säljs. Jag var där en sväng idag för att hjälpa Elin med att sälja våra UNICEF-produkter. Vi säljer deras jättefina julkort och kalendrar bland annat. Det gick faktiskt riktigt bra! Det märks att det är engagerade människor som kommer på julmarknaden, de är intresserade och vill veta vad pengarna går till. Jag gillar den här julmarknaden eftersom man kan handla julkort eller julklappar och samtidigt veta att pengarna går till organisationer som arbetar för något bra, tex. utsatta barn eller mot djurförsök. Det är viktigt med ett sådant inslag mitt i all hysterisk julhandel. Det känns bättre att pengarna går till någon riktig nytta än att de går till någon rik chef som sitter på toppen av Åhléns, Duka eller någon annan stor kedja som redan har pengar så det räcker och blir över.

Bubbel

Ikväll blir det middag och sen fest. Det blir att inleda kvällen med lite mousserande vin. De senaste gångerna jag varit på fest har det faktiskt blivit mousserande vin som inledning på kvällen och det är perfekt att börja med. Det går inte att hejda leendet efter ett glas :-)

Enkla ting kan vara de bästa

Jag har 2 små charmknuttar till katter. Den yngsta av dem är en liten tjockis, glad i mat och rör inte på sig mer än nödvändigt. När han var liten kattunge gillade han att ligga nära intill mig under täcket. Han ligger fortfarande bredvid mig i sängen på natten men nu mera ovanpå täcket. När jag och min sambo tittar på TV ligger han mer än gärna i ett trångt hörn bakom oss eller mitt emellan oss. I största allmänhet verkar han tycka om att vara nära och ha det lite trångt när han vilar.

Han har alltid tyckt om att ligga i påsar och nu även i skokartonger. När han var kattunge var han så pass liten att han fick alldeles lagom plats i en systembolagspåse. Han har växt lite sedan dess, eller ja ganska mycket. Egentligen får han inte plats i en skokartong, eller plats får han ju men han pyser över lite runt kanterna skulle man kunna säga. Det borde finnas skönare ställen att ligga på. Men han verkar mycket nöjd över att ha hittat en sån fin plats.




Min kära sambo försökte vara snäll och omtänksam, så han köpte en fin "kattgrotta" där katterna skulle kunna ligga och ha det mysigt. Den kostade väl runt en hundring skulle jag tro. Jag trodde det skulle vara helt perfekt för vår lilla skokartongs älskande katt. Men icke! Varken han eller den andra katten har ens varit framme och provat ligga i den eller på den. Det är knappt att de ens sniffade på den när vi kom hem med den och då brukar de ändå sniffa på allt nytt vi tar med hem (eftersom det kommer in i deras revir).

(så här ser kattgrottan ut)

Så det var pengarna i sjön och från och med nu vet vi att det som funkar är papperskassar eller skokartonger... det behöver liksom inte bli mer avancerat än så. Katter måste vara en svår målgrupp när det gäller att komma på produkter som vi kan konsumera till dem, de är så petiga....vad som helst funkar inte. Det är precis samma sak med leksaker! Jag har köpt små leksaksråttor, bollar och ett spö med fjädrar på... men vad leker de mest med? Jo, pappersbollar man knölar ihop själv, presentsnöre (under övervakning) och pennor. Så de där leksakerna som kostar runt 50-lappen de kan man lika gärna strunta i och köpa sig örhängen från glitter istället ;-) Som matte så vill man ju bara sina små katters bästa och ge dem det finaste de kan få om det bara går, men jag och katterna har tydligen olika åsikter om vad det bästa och finaste är. Ibland räcker det med det lilla.

Och så var det, det här med jul....

Det blir svårare och svårare för varje jul att veta hur man ska strukturera upp julfirandet. När jag och syrran var små då hade vi vår tradition att först fira med farmor på dagen och på kvällen med våra kusiner. Sen ändrades det, vi slutade fira med våra kusiner och farmor gick bort... och då firade vi bara tillsammans i familjen, syrran, jag, mamma och pappa. Min bror har alltid firat med sin familj och sin sambos föräldrar så länge jag kan minnas. Nu ändras allt igen, nu har min syster fått barn och det är skönt för dem att de kan fira jul hemma i sitt eget hus.

Min sambo och jag har sagt att vi i första hand firar med våra egna familjer så länge vi inte har barn tillsammans. Men för varje år känner jag mer och mer att det ändå känns viktigt att få fira jul ihop vi också.

Detta resulterar i att vi har ca 6 olika parter/familjer att försöka ta hänsyn till när det gäller julfirande. Jag måste nog börja inse att det inte går fira jul tillsammans med alla hur gärna jag än skulle vilja. Det bästa av allt vore att ha en stor herrgård där alla kunde få plats! Jag älskar jul och tycker det är sååå mysigt! jag skulle lätt kunna ha en "tomten-är-far-till-alla-barnen-jul"... ja nästan i alla fall.

Det är inte roligt att behöva jaga runt till flera olika ställen på julafton, så det lär väl bli kompromisser hit och dit. Man får helt enkelt dela upp firandet olika dagar med olika familjer. Det viktigaste är trots allt att man träffas och har mysigt, inte vilken dag det är. Men jag känner redan nu att det lär bli ännu trassligare när/om jag också får barn, då vill man ju att ens egna barn ska kunna träffa sina kusiner på jul.

Jag får enkelt se hur vi reder ut det i år, jul lär det bli ändå hur vi än gör!

Me wants pink

Jag gillar rosa och har alltid velat ha en rosa mobil.
Än har jag inte skaffat mig det. Me wants this!

All inclusive

Medan min sambo spenderat hela kvällen på jobbet med att julpynta i butiken (stackarn) har jag suttit och letat resor på nätet.
Vi behöver komma iväg och det vore så skönt!
Kraven på resmål är inte så höga, det kan vara Gran Canaria, Teneriffa eller något liknande. Det viktiga är att komma iväg till något ställe där det är varmt och där vi kan ägna oss åt att ta hand om varandra. Det vore grymt om man kunde hitta någon resa med all inclusive! då skulle man kunna koppla av ordentligt. Men vi måste hitta ett pris som passar vår plånbok också. Förhoppningen vore att kunna åka i början av nästa år.

Tills vi vet hur det blir fortsätter jag att drömma!

Ekonomi

På tal om att saker är annorlunda i livet... Sedan några veckor tillbaks har jag i skolan fått lära mig om företagsekonomi, budget, kalkylering, kontering, moms.... allt vad det nu hör till. I nästa vecka har vi tenta på det.

Jag har alltid varit dålig på matte, siffror har aldrig varit min grej. När jag får ett problem framför mig som ska lösas med uträkningar och ritas upp i kalkyler då är det som att allt bara låser sig för mig. Bara jag ser en siffra blir jag nervös ;-) Men under de här veckorna så har jag förvånat mig själv med att faktiskt förstå vissa saker. Det är tom. så att jag känner att det nästan är intressant när jag väl förstår. Jag märker att jag blir mindre blockerad för var gång jag försöker sätta mig in i ekonomins värld. Det är spännande att lära känna sig själv när man får tampas med något man tycker är svårt och jag lär få fortsätta tampas ett tag till fram till provet. Det är en skön känsla att utvecklas i ett nytt ämne.

Ord om allt

Ny blogg. Nytt namn. Jag skriver om saker som händer i livet, eller saker som jag tänker och tycker. Saker som flödar genom livet och som ger livet mening. Ibland kommer jag säkert skriva om saker som kan verka meningslösa eller ytliga, men som är saker som mer eller mindre ger mig glädje eller tillfredsställelse.

Livet har på senare tid börjat kännas annorlunda. Jag kan inte sätta fingret på exakt vad men allt känns på ett annat sätt. Därför vill jag också starta om på nytt, i en ny blogg. This is it!