Rå om varandra

Förrätt

Kräftskagentoast

Varmrätter

Oxfilé på bädd av gräddslungad bladspenat med Gorgonzolasås och rostad klyftpotatis
alt.
Pocherad, laxfylld Bergtungafilé med konjakspetsad hummersås och pressad potatis

Dessert

Lingonparfait med varm kolasås

Så ser vår nyårssupé ut som min sambo och jag ska äta på nyårsafton! Vi har faktiskt bokat bord på restaurang och det är första gången jag firar nyår på det sättet. Jag ser fram emot det extra mycket eftersom det blir en mysig stund för oss själva. Min sambo har jobbat så mycket senaste tiden så vi har inte fått så mycket "kvalitetstid" för oss själva. Det ska bli underbart! Härligt att sätta sig vid ett bord och bli serverad :-)

Efter middagen får vi se vad vi hittar på. Eventuellt har vi två alternativ. Hur som helst tänker vi inte fira resten av kvällen ensamma, det är alltid trevligt att skåla in det nya året tillsammans med vänner.

Kalajs

Nu har jag ätit kycklingspett och tårta 3 dagar i rad! Längtar efter lite annat att fylla magen med. Men det blev så mycket mat över från i söndags som jag inte kan komma mig för att bara slänga bort, det måste helt enkelt ätas upp! I söndags var hela min familj hemma hos oss, vi firade min födelsedag. Egentligen fyller jag imorgon, men jag ville ha kalaset på helgen så alla kunde komma. Alla var med utom min kära sambo, som jobbade. Mellandagsrean kräver tuffa arbetstider och jag längtar till nyårsafton då han får ledigt fyra dagar framåt. Så imorgon får min sambo uppvakta mig ordentligt istället :-)

Jag fick massa fina presenter från min familj! Några presentkort, ansiktsmasker, en bok och champagneglas bland annat. Det blev ett lyckat firande även om jag kände mig som en riktig yrpanna som sprang runt här plockade fram, plockade bort, diskade och kokade kaffe, det kändes som jag inte riktigt hann med att vara trevlig mot gästerna. Men jag har inte hört någon klaga än så länge. Jag kan bara konstatera att jag hellre går på kalas än ordnar ett själv, det är lugnare och man kan koppla av på ett helt annat sätt och egentligen är det ju så man borde få fira sin egen födelsedag. Ändå fick jag faktiskt mycket hjälp av min mor och det uppskattar jag verkligen.

Julafton har jag faktiskt inte skrivit om här. Men det finns inte så mycket att säga om det, förutom att det var lyckat och kändes som en underbar jul. Trevligt sällskap, öl, snaps, skinka och köttbullar, Kalle Anka och julklappsutdelning... det gamla vanliga ;-) Mest julklappar fick såklart den yngsta av oss, syrrans lilla Anton. Även om Anton inte verkade förstå att det var jul var han hemskt nöjd över att få tugga på presentpapper och pillade lite på en av hans nya leksaker. Nästa jul springer han säkert omkring.

På juldagen var vi hos min sambos mamma och åt mat och firade lite jul där med, med julklappsutdelning. Det känns som att jag bara ätit massa mat i flera veckor nu och det ska faktiskt nästan bli lite skönt när vardagen kommer igång igen. Men först är det ju min födelsedag och nyårsafton!

Massa SNÖ!

Nu är den 1:a julen firad ute i Arkösund med min sambo, min sambos pappa, syster och hennes pojkvän. Ingen julgran blev det men julbord och julklappsutdelning och annat mys! Det kom massa snö och höjde stämningen ännu mer. Det blir så fint vinterlandskap så där ute på landet, precis så som det ska se ut. Nu hoppas jag på att snön ligger kvar till julafton, men det borde den göra. När jag ser all den här snön blir jag sugen på att åka längdskidor och ta med en termos med varm choklad. Tyvärr har jag dåligt om vinterkläder, pjäxor och skidor :-( Jag måste skaffa mig ett jobb först innan jag kan köpa allt det där. En promenad och varm choklad kan ju alltid ordnas.


Eftersom min sambo och jag firar jul flera gånger brukar vi köpa några presenter så vi kan ge varandra en julklapp varje jul vi firar. Igår fick jag en spikmatta som jag önskat mig :-) Jag har inte provat den än men är väldigt sugen på att göra det. Jag hoppas den fungerar, har hört att en del inte alls gillar dem. Min rygg, axlar och nacke är alltid väldigt stela, dessutom spänner jag mig ofta i sömnen så jag tänkte att en sådan här matta kanske är perfekt för min kropp. Det är bara att prova och se!


Nästa gång vi firar jul blir på julafton. Då ska vi hem till min syster, hennes sambo och Anton i Linköping. Det blir första gången vi firar jul hemma hos dem så det ska bli mysigt! Nu blir det ingen mer julmat innan julafton, lika bra det annars kommer jag nog inte vara så sugen. Har redan ätit det 3 gånger nu, det räcker.

Lill-jul

Ikväll är det dags för att fira "Lilljul" med några av våra närmsta vänner. Det blir julmat och julklappsbyte. Julmaten blir ganska enkel, består av det som känns viktigast... sill, köttbullar, prinskorv, julmust och skinka. Det blir 2:a gången jag och min sambo käkar julmat. Imorgon ska vi också äta julmat och sedan på julafton så klart. Sen är man väl lagom trött på det ;-)

Idag har vi inhandlat de sista julklapparna, jag har slagit in dem i julpapper och satt på etiketter. Nu är det bara rimmandet kvar! Det kanske vi får tid för ikväll.

Julhälsningar

Igår postades alla julkorten! Det blev hela 21 stycken. Förra året skar jag ner på julkorten, jag tyckte det var onödigt att skicka julkort till dem man ändå firar jul med men då fick jag höra minsann att jag inte skickat några. Så nu i år kände jag att jag var tvungen att skicka iväg till alla. Då menar jag verkligen Alla. Förr om åren har jag skickat runt 10 julkort. Men nu är vi ju två och då ska det skickas till sambons familj och vänner också. För varje julkort jag blev färdig med kom jag på en ny person vi missat att köpa julkort till. Men nu är det färdigt! Hoppas vi inte glömt någon nu, i så fall God JUL från oss! ;-)

Det är alltid roligt att få egengjorda kort eller julkort på familjens barn. Tyvärr har jag inte riktigt orkat engagera mig i något sådant så jag har faktiskt köpt färdiggjorda kort och i stort sett bara skrivit under dem. Det kostar faktiskt ganska mycket mer att göra egna än att köpa färdiga och med tanke på hur dyrt portot är också så fick det bli så här nu. Viktigast är väl ändå att folk ser att man tänker på dem! Annars tycker jag det är superkul att göra egna kort, jag älskar att pyssla. Men tid och ork räcker inte alltid till. Får bli nästa år.

Julmarknad på Löfstad slott

Idag är det 2:a advent. Dagen till ära var vi på Löfstad slotts julmarknad! Mysig julstämning! Det mesta på julmarknaden är ätbart som korv, sylt, honung, te och glögg. Men så fanns det bl.a ljus, smycken och yllestrumpor också. Det är ju inte nödvändigt att handla något, det var bara mysigt att gå runt där och umgås. Men det blev lite handlat ändå, min sambo var köpsugen så det blev korv, en bit kalkon och te. Hade jag haft mer pengar med mig hade jag nog köpt något fint smycke. Jag satsade 10kr på ett chokladhjul och vann ett paket med kexchoklad, jag som aldrig brukar vinna på sådant annars. Sammantaget var det helt enkelt en riktigt trivsam upplevelse. Vi funderar på att göra det till en tradition. Den var en fin miljö att gå omkring i och vi fick se en del av slottet också med guidad visning. Min sambo tyckte det vore tufft att bo på slottet i den fina miljön, men jag vet inte......kanske skulle vara läskigt med alla slottsspöken..

Choklad!!!

För de flesta är det nog ingen hemlighet att jag älskar choklad! I alla dess former! Ikväll på ett kanske lite mer "annorlunda" sätt. Jag provar just nu en chocolate mud mask och den känns helt underbar! Den doftar underbart av choklad, men snart ska jag tvätta bort det och jag hoppas att den ska vara lika bra för huden i ansiktet som den känns, så att det blir ett bra resultat också inte bara en tuff upplevelse.